イベントの売店商品としても効率良いポップコーンのお話
今年はコロナ禍で全国の多くの
イベントが中止になりました。
関係者の皆様の無念やご苦労を
お察しします。
弊社も各地のイベント会場で
配布されたり、販売されるポップ
コーンを提供しておりますので、
春以降のイベントキャンセルの
ご連絡を頂くたびに大きなダメ
ージを受けました。
「止まない雨はない」という言葉
があるように、いつかはコロナ禍
から脱却する日が必ずきます!
耐えるべき時は耐え、来る日に備
えて今を生きる!しかないですよね。
そんな日々の中、最近は明るい
問い合わせも多くなってきました。
「来夏の一大イベントの売店にポ
ップコーンをお願いしたい・・・」
![](https://www.original-popcorn.com/cms/resource/uploads/2020/12/4213042_s.jpg)
隈研吾さんの設計した国立競技場。 死ぬまでには一度行ってみたいところですね。
「客入れ興行再開後の来場プレゼン
トにファンサービスとしてポップ
コーンを渡したい」等、しかも、以
前に弊社楽天市場店「笑撃ポップコ
ーンと珍なおやつ」で購入実績があ
るお客様からの来年以降の新規や
復活するイベントのお話しが多くて
大変ありがたく思いました。
皆さまもこのコロナ禍を耐えて、来
るべき日に備えて準備されている
ご様子を伺い勇気付けられました。
そこで、まだ知らない方!や、
イベントでの売店(小間)販売さ
れる方におすすめしたい!
ビール販売のチョイ足しおつまみ
としてお客様に喜ばれ、利益率も
確保できる業務用ポップコーン
楽天市場ベストセラー当店のポッ
プコーン商品例です。
★★★★★★★★★★★★★★★
【売店販売シュミレーション】
塩味ポップコーンのカップ販売例
賞味期限は30日間(詳細はHPにて)
税込1620円
(塩味1kgで約50カップ)
税込792円
~支出(仕入)~
ポップコーン塩1kg+カップ50個+送料
1620円+ 792円 +1100円(標準)
つまり 3512円
~収入(販売額)~
売価150円×50人(カップ)=7500円
> 粗利益額 3988円(利益率53.1%)
もう少し売価あげてみたら・・・・
売価200円×50人(カップ)=10000円
> 粗利益額 6488円(利益率64.8%)
いかがでしょうか。
利益率も確保できた上に
オペレーションも実に簡単なんです。
ポップコーンの機械を借りた場合、
機械設置、撤収、使いこなし、衛生管理
などオペレーションが厄介になりますが
弊社の業務用ポップコーン(1kgや
2kg)ならば、ビールにぴったりの
塩味や、こどもさんに喜ばれるキャラ
メル味などをカップですくって入れて
お客様にお渡しするだけ、、、凄いね!
缶ビールや生ビールを提供する売店を
はじめ食品を提供する売店さんに
是非扱ってほしいイチオシ商材です!
ちなみに来夏に予定されている世界
的なbigイベントの・・・競技での
売店の販売(5日間予定)で、一日
おきに5~10kg単位で検討されて
いるようです。
お客様からのお話を
聞いての私の予想売上・利益は、
キャラメル味・カップ売り
200カップ/1日×5日=1000カップ
売価250円ならば、ポップコーン
だけで16万強の粗利益です!!
正式オーダーお待ちしています。
イベントの売店販売に、利益率を
しっかり確保できてオペレーションが
簡単な業務用ポップコーン完成品は
あぜち食品の楽天市場店で詳細を
ご確認ください。
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