文化祭、バザーで模擬店を出す方に豆知識！（保健所申請）
学校、町内、施設などあらゆるシーンで模擬店を出店される方がいらっしゃると思います。
そんな方に豆知識・情報提供です！
大別して下記の４通りの販売の仕方があり、販売方法によって、事前に保健所への申請が必要になりますのでご注意ください。※各地域の保健所で基準が異なりますので、詳細・最新情報は所轄保健所にてご確認ください。
「保健所への事前申請」って、
何が必要なの？？
・決定したメニュー
・食材調達場所
・調理方法
・調理場所
・提供場所 などが求められます。
１、市販品をそのまま販売
弁当、パン、デザート、飲料、菓子等
市販品をそのまま包装されたまま販売
文化祭やバザー、お祭りなどで食品・お菓子 の販売、模擬店を検討中の方におススメの 個包装済・完成品ポップコーンセット！！
＞＞所轄の保健所へ申請など不要
最も気楽に面倒な事前手続きをせずに
販売出来ます。弊社ではこのタイプで
ポップコーンの販売をされたい方向け
に「個包装済ポップコーンセット」
をおススメしています！
個包装済・塩味50人分＆キャラメル味50人分の 完成品ポップコーンセット！ これさえ注文し ておけば後は簡単な準備で販売可！保健所申請 も不要なお手軽・便利・低コストな人気商品！
商品詳細を分かりやすく動画で紹介してます＞＞画像をクリック
人気 №1
キャラメル50人、塩味50人
ポップコーンセット 税込 9200円
人気 №2
キャラメルポップコーン100人セット
税込 10200円
人気 №3
塩味ポップコーン100人セット
税込 8200円
※乾燥剤も入って、熱シーラーで
完全に封もされているので、
同梱されている食品表示シールを貼り
ビニタイでキュッキュ♪と結んで
完成です！
個包装済ポップコーンセットの実際の 販売イメージです。お祭り感もあり、お客さま にとっても食べやすい三角袋が好評です♡
👛購入は楽天市場サイトへ
https://item.rakuten.co.jp/azechi/sio100pset/
ざっくり商品一覧を見たい方は
こちらにて
弊社扱い商品がざっくり見れる 楽天市場の サイトです。
２、市販品を箱、袋など包装された状態から出して販売
弁当、パン、デザート、飲料、
菓子など 市販品を箱や袋等から
取り出し、お皿、コップなどに
盛付け直して販売する。
お客さまのお住まいの所轄保健所により留意事項や 申請詳細が異なりますので事前に問い合わせする事 をおススメします。
＞＞所轄の保健所に申請必要
各保健所のＨＰにて申請書類などを
ダウンロードできる場合が多いです。
とにかく、早めに最寄りの保健所に
相談、申請してください。
３、加熱調理したものを販売
王道の焼きそば・お好み焼き、
たこ焼きや豚汁・焼き鳥など
スタッフの衛生意識の欠如などにより食中毒など 重大な事故になる恐れもある模擬店の食品販売、 扱う食品、提供形態により慎重な準備が大事にな ります。
＞＞所轄の保健所に申請必要
各保健所のＨＰにて申請書類などを
ダウンロードできる場合が多いです
４、非加熱調理したものを販売
かき氷・アイスクリームの
（カップやコーン）販売になります。
かき氷は意外と慎重な準備が必要です。事前に 保健所への確認が必須です。
＞＞所轄の保健所に申請必要
（特別な要件が必要となる場合も
多いようです）
各保健所のＨＰにて申請書類等を
ダウンロードできる場合が多い
※市販品のパッケージングされた
ものをそのまま販売する場合は
申請不要
最後に・・・
学校模擬店での保健所への届け出に
ついては、地域により異なります。
義務化されている地域もありますし、
学校裁量に任せている地域もあります。
検便も求められる地域もあります。
同じ都道府県内でも、保健所の管轄が
異なっていると対応も異なります。
上記内容については、あくまでも
参考ですので事前にご承知ください。
なお、ヤフー、グーグルなどの検索サイトで
「模擬店 保健所申請 居住地域の都市名」
で検索してください。
最寄りの当局のサイトに到達出来るハズ。
イベントポップコーンセットは
Amazonにも出品していますが、
お電話でも相談、注文を受付けてます。
是非お気軽にご相談くださいませ。
有限会社 あぜち食品
〒781-5102 高知市大津甲595-6
ＴＥＬ 088-866-5453
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