ブログBLOG

アウトドア・キャンプで使える「メスティンで作るポップコーン」をやってみた！

南国・高知はすっかり春めいてきた 今日この頃。   先日、高知市から車で約1時間程の 大野見村に仕事で行ってきました。   その際に、メスティンを持参して ポップコーン作りに挑戦しました。 [caption id="attachment_3432" align ... 詳しくみる

プラスチックごみ問題（環境問題）と食べられる緩衝材。

先日、とある高校生から1通の 問合せメールが届きました。 「プラスチックゴミ問題」の解決を 課題として、授業で探求活動をして いる旨。     問題の一因としてプラスチック製 緩衝材があり、そうでない「食べら れる緩衝材」を知り、連絡をくれた そうです。 ... 詳しくみる

映画館でニーズ高まるコロナ後の新たなポップコーン調達方法

全国的に新規コロナ感染者も 落ち着き、これまで自粛を強い られてきた飲食・文化・観光業 がにわかに活気づいています。   そんな中、映画館で提供する ポップコーンも新たなカタチが 注目を浴びています。   特に中小の映画館ではスタッフ 人員を減らしながら、可能 ... 詳しくみる

世界は広い・・・ドイツのポップコーンと高知のポップコーンの共通点とは。

世界は広いようで狭い・・・。 私も最近知りましたが、 ドイツでは ポップコーンは砂糖味がメジャーの ようです。 「ポップコーン」と言えば、やはり 塩味やキャラメル味を想像される方 がほとんだと思いますが、ドイツ恐 るべし・・・砂糖味とは。   「ポップコーン」は砂 ... 詳しくみる

高知で生まれ映画のおともとして６０年「マックのポップコーン」の深いいお話と歴史

弊社の看板商品「マックのポップコー ン」は、先代の久保田商会の社長さま が６０年以上前（言い伝えによる）に 世に送り出して現在に至ります。   [caption id="attachment_2473" align="aligncenter" width="298"] 高知で ... 詳しくみる

あぜち食品「薄皮つきカシューナッツ」を知ってほしい！

今日はポップコーンの話題ではありません。あぜち食品では、昨年から「薄皮つきカシューナッツ」を高知県内のスーパー様ほかに卸しています。 この「薄皮つきカシューナッツ」は、ナッツの渋皮がついた状態で一粒一粒に、豆の渋みとオトナ塩味が合い重なりとっても美味なんです！   普段あまりナッ ... 詳しくみる

福山ビジネスサポートセンター様でお話させていただきました。

龍馬マラソンに出場した6日後、私は福山にいました。 福山ビジネスサポート様より依頼を受けたからです。 昨年4月にリクルート社が掲載しているブログ『メシ通』に弊社を取り上げて頂いたのですが、 （当時の記事⇒https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/blue ... 詳しくみる